「いち事業家のプライベートな記録」


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by generator_tomo
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三鷹オープンは、12月20日

三鷹のオープンが、20日頃となりそうです。今回は、様々な問題が発生しましたが、ようやく収束したという感じです。

今回はソフトオープンで行きます。今月中に、メニュー等を固めて、がっちりと三鷹に最適な業態としていきたいと思います。

「焼きとん、焼き鳥」のみではなく、惣菜等も提供していきます。スタッフも、自信満々ということで、私自身、かなり期待しております。

レセプションなどのパーティーはちょっと落ち着いてからにしたいと思いますので、楽しみに待っていてください。よろしくお願いいたします。
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by generator_tomo | 2006-12-11 01:01 | 事業進捗
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